« Як не помилитися з вибором купуючи вино | Яке вино вважається якнайдавнішим »
В середні віки Середземномор’я захлеснула страшна епідемія холери. І лише острів Мальта виявився несхильним до цієї страшної хвороби.
Як тепер пояснюють цей феномен історики, лицарі Мальтійського Ордена поїли своїх поранених воїнів не чистою водою, в якій, як відомо, і розмножується збудник болезні- холерний вібріон, - а водою, змішаною з червоним вином. Рани промивали чистим червоним вином і накладали пов′язки, просочені червоним вином.
Воїнів, що втратили багато крові, поїли всі тим же червоним вином, віддаючи перевагу винам солодкі, зроблені з підв′яленого на сонці винограду. Одужання йшло на подив швидкого і успішно: рани очищалися, гангрени і важких ускладнень не спостерігалося, сили відновлювалися. Всі ці чудеса відбувалися завдяки бактерицидній і антисептичній властивості червоного вина.
Багато мандрівників використовували цю властивість і, оскільки вино завжди було в провізії, їм знезаражували воду з сумнівного джерела, знаючи, що через 20 мін таку воду можна пити без кип’ячення. Крім того, будучи природним біогенератором, червоне вино відновлювало втрачені сили і підвищувало життєвий тонус.
У крові людини червоні кров′яні тельца- еритроцити, є головним автомобільним парком, що перевозить до всіх органів і тканин життєво необхідний кисень. Тому зрозуміло, що при великих крововтратах виникає дефіцит кисню в організмі. У сучасних умовах у важких випадках проводять переливання крові і інших кровозаменяющих рідин, щоб відновити об’єм крововтрати.
Проте, після планових операцій, якщо немає протипоказань, хворим теж рекомендують приймати, наприклад, Кагор, який підсилює кровотворення і прискорює відтворення нових еритроцитів.
До слова сказати, Кагор - вино унікальне і гідно окремої статті, але достовірно, що воно абсолютно не шкодить печінці і рекомендовано навіть при цирозі, чого про інші червоні вина з такою упевненістю сказати не можна.
Tags: вино, властивість, дія, кисень, кров, хвороба, червоні
Про вино
Схожі записи
- Про користь поліфенолов або Вино як ліки (02.04.2009)... Особливо вони показані при лікуванні анемій, хронічних бронхітів, дисбактеріозів кишечника, зниженні працездатності, підвищеній стомлюваності, авітамінозі. Проте із-за змісту етилового спирту виноградне вино не може бути рекомендоване дітям, вагітним жінкам і хворим з важкою патологією. Для таких людей створюються і проводяться харчові безалкогольні концентрати, що містять поліфеноли винограду. Впродовж всієї історії медицини велися пошуки ...
- Компанія АРГУМЕНТ-ХХ (19.03.2009)... Вартість пляшки вина прийнятна для більшості покупців - 200 рублів на полиці в магазині. Завдяки відладженій системі постачань продукцію “АРГУМЕНТ-ХХ” можна зустріти як в дрібних торгових крапках, так і в крупних мережевих супермаркетах, ресторанах, барах і кафе. Нова серія вина створена в найкрупнішому виноградарському господарстві Республіки Азербайджан, на базі якого на державному рівні ...
- Грузинські Вина Види (03.03.2009)... Марочнимі називають витримані не меншого року вина високої якості, приготовані з певних сортів винограду, що виростає в окремих виноробницьких районах або мікрорайонах, за спеціальною технологією. Марочні вина повинні характеризуватися постійною високою якістю, що зберігається з року в рік. Марочні вина високої якості, які після закінчення терміну витримки в дубовій тарі або металевих резервуарах ...
- Провина Тавадзе (08.03.2009)... Початок виробництва цієї лінії гр. вин - грудень 1999 року, дістрібьюция вин почалася з січня 2000 року. "ПРОВИНА ТАВАДЗЕ" - абсолютно новий і вже успішний проект. Відмінність цих грузинських вин від всіх інших полягає в тому, що вони розливаються по пляшках на території РФ, а вино проводиться в Грузії і ...
- Традиції Грузії - Основні сорти грузинського вина (13.03.2009)... Проводиться з 1958 г . « Киндзмараулі » - високоякісне червоне напівсолодке вино з інтенсивним цвітом перезрілої вишні, сортовим букетом, ніжним, гармонійним, бархатистим смаком. Одне з відомих вин Кахетії. Випускається з 1942 г . « Сапераві » - червоне вино, що має інтенсивне, густе темно-гранатове забарвлення, ...
